当前，乳制品行业进入新一轮周期调整，消费疲软叠加不断高企的饲喂成本，原奶的供需平衡被打破，新消费品牌面临诸多困难。在此背景下，拥有完整产业链的品牌将会有更多空间抵御周期性风险。

(相关资料图)

根据第三方数据服务商久谦中台针对电商全平台的报告，今年“618”期间，认养一头牛成为饮料冲调大类Top10里唯一的年轻品牌，市占率达到1.6%。

而在更早的时候，京东超市发布的《A2型牛奶趋势洞察报告》就曾披露，A2型牛奶增速是普通常温牛奶增速的7倍，且京东超市每卖出10件A2型牛奶，就有4件是认养一头牛的产品。

后新消费时代认养一头牛增长稳健

在观察者眼中，认养一头牛的崛起带有明显的时代机遇。根据Questmobile，截至2023年1月，中国电商行业用户规模已达11.04亿人，渗透率几乎完成触顶。在这一发展过程中，新锐品牌认养一头牛跟随消费升级的浪潮，通过类“互联网+”定位的营销手段，在消费者中迅速走红，后新消费时代的认养一头牛，依然跑得很稳。

消费者在增长，不久前认养一头牛曾对外表示，目前已经积累3700万用户，2400万会员

业绩也在增长，根据认养一头牛招股书披露的信息，2019年-2021年及2022年上半年，其主营业务收入从8.47亿元提升至25.12亿元，此后2022年上半年，营收更实现约16亿元，营收规模居行业第二梯队。

凯度消费者指数公布的数据显示，2022年，认养一头牛在乳制品中的消费者触及数增长超过30%，渗透率已超过10%，逐渐转向中型品牌队伍之列。这也符合一般消费者的感受：能看到认养一头牛的渠道越来越多了，听说过认养一头牛的人越来越多了。

认养一头牛全产业链布局打造自主可控供应链

对于乳制品企业来说，奶源是关乎企业生命的重要环节。认养一头牛的品牌之路，即从建设牧场起家，第一座牧场甚至比品牌还要更早两年诞生，恰恰在自身品牌出圈、销量快速增长的几年里，这家年轻乳企也在持续推进着上游的布局。

公开数据则显示，从2014年建立第一座现代化牧场开始，认养一头牛目前已经相继建成7座现代化大型牧场，一座现代化工厂，奶牛存栏数超6万头。目前新的大型牧场仍在建设当中，今年下半年第二座工厂也将建成投产。依托于此，截至2022年1-6月，认养一头牛的奶源自供比例已提升至88.17%，处于行业较高水平。

本月初，奶业上游杂志《荷斯坦》披露“2022年中国牧业集团TOP30”榜单。在榜单中，认养一头牛以12.53吨的成母牛平均单产，位列全国头部牧企第三。

认养一头牛打赢消费信任战

乳制品消费信任是一个复杂而重要的问题，为了赢得消费者们的信任，乳制品企业需要更加透明的生产方式，在消费信任战中，认养一头牛表现的也是游刃有余。作为新锐品牌，认养一头牛自品牌创立之初，就以“奶牛养的好，牛奶才会好”理念向消费者讲述别具一格的“养牛”故事，从私域电商时代到品牌电商时代，再到当下的直播电商、内容电商，都实现了爆发式成长。

基于行业的特性和目标家庭用户，认养一头牛持续邀请来自全国各地的小朋友和家长到牧场参观研学，实现消费人群和上游产业的连接。同时，认养一头牛还创新性地推出了“城市牧场计划”，在消费者家门口搭建“城市牧场”，让用户可以近距离地置身牧场，与目标家庭用户建立深度信任感。

此外，认养一头牛还在官方账号开设一个牧场直播入口，全国七大牧场的各个场景，都有二十四小时直播，用户可以随时查看，甚至弹幕互动。

利用新兴的传播媒介和技术，让原本离消费者很远的上游产业链变得可视、可感、可知，让消费者亲眼看到一杯牛奶是怎么诞生的。

未来，随着认养一头牛的品牌实力增强，上游产业端的供应链的持续夯实，整体发展将更具备可持续性。在产业的支撑下，认养一头牛将走向更大的流通市场，并成功覆盖更主流、更高净值的群体和消费场景。